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阿胶固元膏能补中益气，益气补血，缓解身体虚弱。这是人们一生中最喜欢吃的一种保健食品。然而，目前市场上销售的阿胶固元膏质量参差不齐。因此，为了安全使用，很多人喜欢在家制作阿胶固元膏。然而，他们对他的步骤的理解并不完整。今天的小版本专门介绍了这一知识，可以让人们轻松学会制作阿胶固元膏。
如何自制阿胶固元膏
1.在家制作阿胶固元霜，需要准备阿胶300克、黄酒300克、芝麻300克、枸杞100克、核桃350克、黄冰糖250克、桂圆肉50克。准备好这些材料后，需要准备一台烹饪机，用烹饪机将准备好的冰糖磨成粉末，还需要用烹饪机将准备好的阿胶磨成粉末。
2.阿胶用于制作阿胶固元膏必须提前治疗。研磨成粉末后，必须在黄酒中浸泡3-5天。将准备好的核桃和芝麻放入烤箱的烤盘中，在180度下烘烤10分钟，烘烤后取出，取出浸泡过的阿胶，放入锅中，将黄冰糖磨成粉末，用筷子混合。
3.煮沸过程中，必须降低火力，阿胶必须用筷子不断搅拌，直到能挂在锅内壁上。然后加入制备好的枸杞桂圆和核桃，然后将黑芝麻放入锅中快速混合。准备好可以形成的容器。内壁涂上适量食用油。将煮熟的阿胶实心饼取出压制后，冷却。阿胶固体原浆冷藏24小时，取出后切成小块。这时，自制的阿胶固体元糊就可以直接食用了。
阿胶固元膏的做法技巧
制作阿胶固体糊时，必须先将阿胶浸泡在黄酒中，浸泡前将阿胶磨成粉末。此外，在煮阿胶固体糊的过程中必须用小火。如果火力无法控制，建议使用电磁炉，将温度设定为恒温，并在煮胶糊的过程中不断搅拌。只有这样，才能成功制作出口感诱人、保健效果好的阿胶固体糊。
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如何自制阿胶固元膏 阿胶固元膏的做法技巧
627 阅读量 | 分类：阿胶固元膏 | 时间：2020年02月29日 00:00
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