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熬粥时加一点皇胶世家阿胶，健康又暖胃，人也精神了

766 阅读量 | 分类：阿胶的功效 | 时间：2020年11月21日 00:00

粥，是大家日常中不可或缺的食物之一，无论是中年人还是儿童，甚至年轻人都开始加入养生粥的队伍。吃粥能够帮助食物的消化，起到和胃的作用。养生粥加入了多种药食同源的中药材，对身体有调理作用，还能预防疾病的发生。

说起喝粥，很多人第一个想到的就是小米粥。小米粥口味清淡，又对身体有滋养作用。除了加入小米之外，还可以搭配上其他的一些食材，这样熬出来的小米粥不仅更加营养美味，而且更加好喝。

大家都知道，阿胶具有很好的补血功效，尤其是对于气血比较虚的人来说，适当的吃点阿胶，能够有效的补血，而且冬天女性常常会有手脚冰凉的现象，吃点阿胶也能够有效的改善这种症状。如果把皇胶世家阿胶放入小米粥当中一起煮的话，那么更加营养美味，两者结合营养翻倍。熬粥时加一点皇胶世家阿胶，健康又暖胃，人也精神了熬粥时加一点皇胶世家阿胶健康又暖胃人也精神了阿胶第1张

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食材：小米、皇家世家阿胶、枸杞

做法：

1、小米泡发；皇家世家阿胶打碎，至于锅中烊化待用；枸杞洗净。

2、锅置火上，加入适量清水，水烧开后放入小米，以大火煮开，再倒入枸杞和已经烊化的皇家世家阿胶。

3、不停搅动，以小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可。

煮好之后咸咸的味道，食材吃起来也是软糯可口，这样的一碗粥还养胃，在天气冷的时候喝上一碗，马上就能暖和起来了，特别的舒服。早饭的时候可以熬上一锅，一家人的早饭就搞定了。

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小米粥营养美味，对于老人孩子来说，经常喝小米粥，对身体健康非常有利。大家一定要注意，加入阿胶的小米粥，不要等到凉了才喝，温的时候喝营养会更好一些，经常喝的话能够起着一定的补血保健的功效。

熬煮时需要注意

1、注意水量。煮制阿胶小米粥，应掌握好用水量。如果加水太多，则无端地延长熬煮时间；加水太少，则阿胶的营养成分不容易吸收，粥米也煮不烂。用水的多少应根据阿胶和小米的多少来确定。

2、掌握火候。煮粥时要掌握一定的火候，才能使煮制出来的粥不干不稀，味美适口。在煮粥过程中，如果用火过急，则会使汤液沸腾外溢，造成浪费，且容易煮干；若用小火煎煮则费工费时。一般情况下，是用急火煮沸，慢火煮至成粥的办法。

3、阿胶小米粥吃多少就煮多少，不要一下子煮太多了，现煮的粥口感肯定更好。粥的种类有很多，食材的搭配也可以根据自己的口味喜好来选择。

4、熬粥时不能着急，如果是砂锅就用小火慢慢熬，如果是电饭煲就直接按下煮粥的按键。

除了养生粥，大家日常养生还要多运动、多饮水。运动是调理身体内环境的重要手段，帮助身体代谢，清除体内垃圾。而饮水就是帮助这些代谢垃圾的排出，多喝水的人更加健康。想要健康的身体，离不开养生，更离不开大家坚持养生的心！

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