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膏滋的质量由制作膏滋的每一道环节组成，一个环节不到位，都有可能影响到膏滋的质和量。因此，熬出的每一锅膏滋都必须符合这几个标准：
中医最讲究配方，不是随便选几味药材放进去那么容易，更不是谁都能开的。中药的效果不是1+1=2，有可能是1+1=0，也有可能是1+1=5，这就是中药奇妙的地方。一般的好膏滋都是大复方，由十几甚至几百味中药，科学配伍而成，用“一勺膏滋，十碗药”的说法毫不夸张。
医生定好膏滋方剂，是否灵验，终要落在药材之上；好膏方均是由经验丰富的老药师层层把关药材的选购、验收、炮制、养护、抓药、调配、煎煮等各个环节，所有环节均是专人责任制，透明化管理，不存在任何欺瞒顾客的问题。
选购的所有药材均是无硫熏烤，储存保养精细及时，不含任何有害物质，确保药材正宗道地；所有药材供应商也均是国家GSP认证资质的知名厂家，没有最好，只有更好。
水是生命之源，现代城市饮用水污染严重，为了获得高质量的膏方，熬制膏方全程均采用进口反渗透设备处理后的高质量纯净水，清洗、浸泡、煎药、浓缩、收膏全程均使用高质量纯净水进行加工。
同样一份膏方，药汁提取越充分，药汁量就越大，收膏时间也越长，成本也就越高。用于加工出一份膏方的药汁为四十至六十公斤，以至于用于收膏的燃料用量超大，人工投入也很高，成本远远高于普通的制膏工艺。
阿胶，出山东东阿，故名阿胶。相传神农氏尝味百草，发明中药。药分上、中、下三品，上品主养生，无毒，多服、久服不伤人，轻身益气，不老延年。汉《神农本草经》以来，历代《本草》皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。千百年以来，阿胶以贡品进贡朝廷，而今阿胶进补已成为古风民俗。膏方均采用最为纯正的东阿出品的阿胶做为膏方收膏用胶，好胶才能出好膏。
制作的每份膏方均是经过数小时的文火慢熬，这个过程要技师不停的搅动，将四十至六十公斤重的药汁浓缩成不到一公斤的精华膏滋，其中有大量的成本损耗，如此不计成本，只为膏方药效更好，品质更好。
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如何辨别劣质膏滋？
516 阅读量 | 分类：阿胶膏 | 时间：2020年06月01日 00:00
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