中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

秋冬季节，很多女性朋友特别想要通过食用阿胶来补充身体的气血，可是偏偏又受不了阿胶的那个腥味，于是便无法坚持，下面小编来告诉大家如何将阿胶做成阿胶糕点，简单好操作。工具/原料阿胶块250g、黄酒200ml黑芝麻150g、核桃仁120g、红栆120g、冰糖200g电磁炉、烤箱、不粘锅、木质锅铲、带盖保鲜盒方法/步骤准备好250克的阿胶块放入250ml的黄酒中浸泡12个小时，可以提前当晚泡好，到第二天就可以了。准备好辅料，将核核仁放进烤箱调到180度，烤至核桃仁酥脆即可。在烤核桃仁的同时可以将电滋炉打开，不粘锅内倒入昨天晚上浸泡好的黄酒阿胶块慢熬，烧开以后倒入冰糖，此时电磁炉温度可以调到800，用木锅铲要不停地顺时针搅拌，以防锅底烧糊，如果感觉锅底在铲的时候有粘锅的时候，这时

阿胶糕现在市面上很多，但是自己做的话，需要准备什么呢？工具/原料阿胶核桃方法/步骤阿胶糕最主要的原料就是阿胶，这个最好是药店购买或者或者专门卖阿胶的地方，最好是熬好的。˂imgalt="自己做阿胶糕，都需要准备什么东西？"class="aligncenter"src="https://www.yinsuso.com/ueditor/php/upload/image/20200319/1584597284174284.jpg"˃黑芝麻，最好是炒过的，更香。核桃仁，自己买核桃后自己现拔冰糖，最好是超市哪种大点的冰糖，更甜黄酒，最好是绍兴的黄酒，味道比较正！注意事项阿胶糕制作很简单但是不要急，一步一步的做

家里老人年纪大了，过年亲戚送来的阿胶放了有段时间了，只用黄酒烊化的阿胶直接食用不太好入口，所以今天小编带大家做一款方便储存和食用的阿胶糕。首先我们准备好阿胶，小编用了250克，大家用多少都可以只要按比例来就好。我们把阿胶敲碎成小块或者放入破壁机打成粉，放进大碗里。颗粒越小，烊化的时间就越短。接下来我们准备一瓶黄酒，大约500克，浸泡阿胶。黄酒不仅可以烊化阿胶，还可以去腥防腐，增强阿胶的滋补作用。搅拌混合均匀后密封浸泡48小时，如果破壁机打成粉浸泡24小时就够了。浸泡期间偶尔打开搅拌一下，这样可以让阿胶充分浸泡到位，使其加快烊化速度。准备250克去核红枣，切成小丁。250克黑芝麻干煸炒熟，250克核桃仁炒熟并且去掉棕色的皮，120克枸杞洗净后通风处晾干，或者用吹风机吹干也可以

秋补开始啦 身体体质作为女人一定要保养好自己 浑身无力 总是犯困特别疲劳 头晕目眩 低血压贫血 自己动手做个阿胶糕 长期坚持问题就解决啦 食材阿胶250克黄酒750ML大枣250克黑芝麻250克核桃仁250克枸杞子250克冰糖250克方法/步骤1阿胶250克和黄酒750ML一起倒进一个大碗用保鲜膜封好 放在冰箱里3天到4天2核桃仁250克 用塑封袋包好 我选择用擀面杖砸碎 要有小孩子 叫小孩子干很开心的 碎到什么程度 无限制 我

相信很多自己在家里做阿胶糕的朋友都有过这样尴尬的经历吧，就是做完阿胶糕之后，阿胶糕黏在模具中倒不出来，其实大家在倒进模具之前可以先垫一层油纸会好很多。阿胶糕冷却后取不出来怎么办?如果阿胶糕完全冷却之后取不出来的话，建议可以用小刀沿着阿胶糕与容器的缝隙划一圈，然后倒扣过来，稍用力叩击容器底部，阿胶糕就能从里面倒出来了;或者可以用刀一小块一小块慢慢撬出来。如果以上两种方法都行不通的话，那么就只能将它放在热水中或者火上稍稍加热，这样阿胶糕就会慢慢松动了。阿胶糕做完后怎么脱模?可以在模具上刷一层香油，如果模具表面粗糙，就铺上一层保鲜膜再刷一层油。在最后熬制的过程中用香油把膜具的四周和底部都均匀的挂上香油，然后将蒸好的阿胶糕倒入容器中用勺子压平。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏放置24小时。然后

　　阿胶糕的做法是怎样　　阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得。　　把阿胶捣碎放入碗中，加入黄酒，盖上盖子浸泡1~3天，观察阿胶变化全部融化即可。　　把装有阿胶的碗放入热水中隔水融化，同时不停的搅拌，等阿胶融化后加入冰糖，待冰糖融化把碗端出，小火熬煮.　　在熬煮的阿胶中分多次加入芝麻，搅拌均匀，然后放入核桃搅拌均匀，最后加入红枣在熬煮3分钟，关火继续搅拌。搅拌好后盛到事先抹好油的碗里多抹一点之后更好脱模，放凉后用保鲜膜封好放入冰箱一晚切片即可。　　要注意在熬煮的过程中要不停的中速搅拌，这样是为了阿胶糕不粘锅!

阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。食材阿胶250克芝麻500克核桃250克红枣250克冰糖250克枸杞2两黄酒250克步骤/方法阿胶打粉，芝麻，核桃在微波炉叮2分钟去除多余水分，黄酒备好，我用的是绍兴的女儿红！锅内倒入黄酒小火，倒入冰糖不停搅拌，冰糖融化倒入打好的阿胶粉不停搅拌至阿胶挂旗（如图所示)依旧小火，依次倒入核桃，红枣，枸杞，黑芝麻搅拌均匀，准备出锅（期间一定用小火，不然容易糊锅）模具铺上保鲜膜，刷2滴小磨香油，把熬好的阿胶糕倒入模具，压实，冷藏定型，等待脱模！喜欢玫瑰花的可以在模具刷完香油的时候铺上一层玫瑰花，脱模切片就完成了哦!

阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣。阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、大枣等药食两用的天然原料精制而成。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。阿胶中加入黄酒一起小火煎煮，可以去除阿胶的腥味。我不喜欢太甜只放了100g冰糖，喜甜的可以增至200g。食材阿胶250g黄酒500g核桃仁250g红枣条250g枸杞250g熟黑芝麻250g老冰糖100g步骤步骤1阿胶块敲碎（用刀背每块敲3-5下即可）。放入黄酒泡约1-3天，将阿胶泡软。步骤2准备辅料：红枣洗净晾干切条。枸杞洗净晾干。黑芝麻炒熟。核桃取仁。步骤3

一、工具/原料 阿胶250g，黄酒250ml，捣碎的冰糖250g，炒熟或烤熟的核桃200g，红枣150g，枸杞150g，炒熟或烤熟的黑芝麻200g;上述原料我用的是家里一个1.7L的小盆，大小刚好。˂imgalt="怎么自己做阿胶糕"src="http://www.yinsuso.com/uploads/allimg/190318/1-1Z31Q02TUH.jpg"class="aligncenter"˃二、方法/步骤 把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止)，或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可，记得用保鲜膜封上容器浸泡。。作者比较没耐心，就打了粉。其他全部原料都备齐。1、锅里坐上热水，把泡好的阿胶放进来边熬边搅动，以免粘盆底。约20分钟可

阿胶是补血养元的佳品，阿胶羔最适合中国女性的体质，女士每天食用能改善痛经、月经不调、身体虚弱、腰酸背痛、面黄多斑.还能美容养颜皮肤有弹性，吃出由内而外的美丽！男士服用能益精血壮阳,补肾健体，改善睡眠食材阿胶250g红枣150g黄酒300ml黑芝麻500g核桃仁250g冰糖250g方法/步骤首先要将阿胶磨成粉备用　把黄酒倒在锅中大火加热至沸腾再把阿胶粉倒入转中小火加冰糖直到涌出起阿胶液倒入红枣，核桃仁，黑芝麻搅拌均匀最后可以关火出锅了　把烤盘先铺一张保鲜膜，然后把做好的阿胶羔倒入烤盘中待阿胶羔变硬后就可以切块了注意事项感冒发烧期间要停止服用哦，否则不利于感冒痊愈呢还有女性月经期间也需要停止服用的，否则会使月经

从来没想过用阿胶来补补身体，只是因为好吃！之前也买过现成的阿胶膏，但是口感较硬，一直无感。偶然一次，尝了某位姐姐做的手工阿胶糕后就一直对这味道恋恋不忘！软糯软糯的，超级好吃！唯一的遗憾是，她的阿胶糕里面放了芝麻，我不喜欢～所以自己的这款里面没放芝麻。喜欢芝麻的小伙伴也可以自己加！食材阿胶240克核桃肉600克红枣100克枸杞80克黄酒500克黄冰糖200克玫瑰花100克方法/步骤阿胶敲碎准备，手剥核桃备用。冰糖备用选一款黄酒，倒进去浸3天～时不时去搅拌一下，会粘底。烊化时还是有些粘底，还有块状甜品似的阿胶。没关系，小火打开后一直搅拌就会化掉了。等到锅铲举起后阿胶像帘子一样能挂住一些就差不多了，这叫挂旗。6冷却

美食是每个人都很喜欢的，以前人们对美食是没有什么追求的，只要能填饱肚子能吃就可以了，但随着时代的变化，人们对你是个追求也是逐渐的讲究了起来，现在人们不仅喜欢吃一些美味的东西，对吃的东西也是非常的讲究，颜值高才会去选择，而且现在人们也是追求养生，很是注重吃一些比较保健的食物。今天教大家做补气血的固元阿胶糕，对于女生来说，想必都知道阿胶糕是什么东西吧，阿胶糕对于女性来说非常的好，是补气血的佳品，有很多非常注重养生的女性也是会经常吃阿胶糕的，阿胶糕根据品质的不同价格也是不同的，品质好的阿胶糕，价格也是非常贵的。其实想要吃的阿胶糕，也是可以自己在家做的，做法也是非常的简单，下面就把阿胶糕的配料与做法都教给大家，有些人看过一遍就能学会。配料：阿胶250克，黄酒550克，冰糖200克，核桃4

本文用到的食材有:桃阿胶核桃黄酒营养丰富，酒精含量低，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口。黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁，后者较为普通，深受广大消费者喜爱。难度：切墩(初级);时间：1小时以上;主料:阿胶4片;黑芝麻100g;核桃250g;桂圆（去核）少量;红枣（去核）少量;赤沙糖个人喜爱;黄酒250g;枸杞子少量;核桃阿胶糕的做法步骤1.先把阿胶拷碎加入黄酒浸泡3天，待变软或融化就可以煮了。2.把核桃、黑芝麻、红枣、枸杞子、桂圆肉洗净在不粘

风干物燥的秋冬，是女人们的噩梦。天越冷越是到了展现魅力的时候，好多女星都偏爱冬天露大腿，这样可以毫不费力地让冬日的搭配更显层次感，还能修饰身材，凸显腿长。专注露腿的大幂幂，比起丑，更愿冻着露出白花花的大腿，可是真的很好看！韩剧的女主们，也爱穿着风衣搭短裙露大腿，格外美丽大方。而最会打扮的日本女生，一年四季都要露大腿，尤其是到了冬日更是迷你裙露大腿。爱美之心固然要有，可是冒着寒冷露大腿真的值得吗？而且秋冬时期的皮肤容易变得干燥粗糙，寒流一到痛经也不消停，女人体寒，宫寒，难道只能咬牙忍受吗？想要美里动人不冻人，不如学习一下阿胶糕的制作，为自己做一份养生美食，犒劳下自己。首先说一下阿胶糕的功效阿胶糕作为女性钟爱的补血神器之一，可气血双补，帮你赶走虚火，并有温脾利湿的作用，体寒、抵

1阿胶糕简介阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方"贵妃美容膏"组方所得。1920年，东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴根据贵妃美容膏组方，首创凝胶成糕法，将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状，将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中，用糕点垫纸包裹胶块，再用棉线缠裹纸包，并将其命名为"即食阿胶"（也称阿胶糕），随后由其友销往上海滩及江浙一带，因其方便食用、美味可口备受当地达官贵人的青睐。在东阿当地还流传着一个古老的民谣，"小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。"2阿胶糕的做

女性颜值水平，一看五官，二看气色。很多女性唇红齿白乌发如瀑，自然令人赏心悦目。但也有一部分女性长期面色萎黄，黯淡无光，看起来十分憔悴，需要由内而外精心调理补养才行。这个时候，日常进补一些诸如阿胶块、阿胶糕等阿胶产品都是不错的选择。那么，阿胶怎么吃?阿胶糕的做法又是怎么样的呢?关于阿胶怎么吃这个问题，相信很多人知道的是，阿胶可以添加核桃、芝麻、玫瑰、大枣等食材做成各种美味的阿胶糕直接吃;还可以将阿胶块磨成粉冲服，或者将阿胶块炖汤、煮粥等等，用以滋阴补血，美容养颜。其实无论阿胶怎么吃都是美味有效果的，但是在吃前还需要了解一些其中的注意事项，否则很可能会影响到阿胶的功效。第一，阿胶吃法有讲究：比如阿胶粉冲水喝时，最好早晚空腹饮用;而如果做成汤，要趁热喝完，不要冷饮等等。只有把握好阿胶怎么吃，

家庭自制阿胶糕的方法你知道吗？随着生活水平的提升,人们对健康的愈加重视,阿胶糕逐渐被人们熟知。那么，家庭自制阿胶糕的方法是什么呢？小编带你一起制作美味阿胶糕。家庭自制阿胶糕的方法1、敲碎阿胶,黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发的,等黄酒把阿胶泡化了。2、泡下黄酒后,时不时去搅动下阿胶,免得粘碗底。建议泡了5天后才开始动手。3、熬制前的准备工作,红枣去核切碎。4、核桃仁切碎。5、桂圆肉切碎。6、秤好足够的枸杞。7、芝麻炒熟。8、中火,锅里倒入一点点油,倒入余下的黄酒,倒入阿胶,大火煮沸后改小火,用勺不断的搅拌,搅拌30分钟(基本上是阿胶全部化到黄酒里),注意整个过程一定不能糊锅,从底往上翻。9、倒入冰糖,熬至稠的状态。加入核桃、红枣、桂圆,继续搅

自制阿胶糕保质期多久大概可以保存30到40天。自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。自制阿胶糕如何保存阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分，因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌，最好低温保存。天气炎热最好冷藏保存，而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话，还可以抽真空保存。怎么自己做阿胶糕1、将250克大小的阿胶块碾碎，也可以直接打成粉末。2、将阿胶块和200克冰糖倒入砂锅中，再倒入500毫升的黄酒。3、将砂锅的盖子盖上，大约浸泡2天左右，会出现膏体变软的情况。4、将准备好

阿胶作为补血佳品，越来说越受到现代人的追捧。阿胶的吃法有很多种，阿胶糕、阿胶粉、阿胶膏、阿胶枣、阿胶鸡蛋羹、阿胶鱼等等，但是最受欢迎的当属阿胶糕。熬制阿胶糕是一门技术活， 其中最难把控的是“火候”，“火候”到位，熬出来的阿胶糕，口感清香，越爵越有味。下面进入正题吧！好的原料才能做出好吃的阿胶糕熬制阿胶糕的配方有很多，今天给大家分享店里一直沿用的配方。这个配方用了好几年了，而且很多新顾客都会说我们的阿胶糕好吃。这个不仅跟好的原料有关系，好的技术也很关键哈。阿胶糕配方：阿胶500克冰糖400克黄酒600ml熟黑芝麻400克核桃仁300克红枣干400克枸杞50克工具5L电饭锅木铲不锈钢托盘保鲜膜按照以上配方熬出的阿胶糕大概4斤左右吧。下面来细述一下配方的各

阿胶的功效众所周知，刚开始我是直接买阿胶糕吃，妈妈更年期也是打粉喝，妹妹备孕，需求量真挺大，索性自己熬起来，材料什么的更安全放心。材料：阿胶块500G，核桃仁500G，红枣250G，桂圆干100G，黑芝麻500G，黄酒750G，枸杞100G，黄冰糖500G阿胶块砸碎打成粉末状黄酒倒进来搅拌均匀用保鲜膜或盖子盖上泡5个小时左右，中途要时不时翻拌，如果没有打成粉直接砸碎了泡的话则要泡3天，直到阿胶泡化泡阿胶的时间准备其它材料，冰糖砸小块黑芝麻小火焙熟核桃仁炒熟红枣去核用料理机打成泥平底锅刷一层香油，最好用不粘锅，我做的比较多，家里不粘锅太小了，用了这个锅也没及时搅拌，结果糊底了，中途又换锅，如果家里锅小，建议材料减半做，也就是一盒250G的阿胶块就够了

女性颜值水平，一看五官，二看气色。很多女性唇红齿白乌发如瀑，自然令人赏心悦目。但也有一部分女性长期面色萎黄，黯淡无光，看起来十分憔悴，需要由内而外精心调理补养才行。这个时候，日常进补一些诸如阿胶块、阿胶糕等阿胶产品都是不错的选择。那么，阿胶怎么吃?阿胶糕的做法又是怎么样的呢?关于阿胶怎么吃这个问题，相信很多人知道的是，阿胶可以添加核桃、芝麻、玫瑰、大枣等食材做成各种美味的阿胶糕直接吃;还可以将阿胶块磨成粉冲服，或者将阿胶块炖汤、煮粥等等，用以滋阴补血，美容养颜。其实无论阿胶怎么吃都是美味有效果的，但是在吃前还需要了解一些其中的注意事项，否则很可能会影响到阿胶的功效。第一，阿胶吃法有讲究：比如阿胶粉冲水喝时，最好早晚空腹饮用;而如果做成汤，要趁热喝完，不要冷饮等等。只有把握好阿胶怎么吃，

阿胶糕1：由于目前市场上驴皮比较稀缺导致价格昂贵，不良厂家为了降低成本，用猪皮、驴皮下脚料甚至明胶来熬制阿胶糕，然后冒充驴皮阿胶糕来卖。2：降低阿胶含量！阿胶含量才是阿胶糕的核心指标，阿胶含量低于10%的只能叫零食，吃了并没什么用！很多商家为了降低成本，偷偷降低阿胶含量，然后依旧冒充高含量来卖。3：虚假宣传！虚假包装阿胶传人，祖传等噱头；或者对消费者虚报阿胶含量，来诱导用户下单。但是这些虚假商家从来不敢公开把具体含量标注在包装上。阿胶糕的做法熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。制作步骤如下：1、先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。2、倒入准备好的黄酒泡制48小时，泡制过

相信阿胶是大家都比较熟悉的一种保健品，有人说，自己得知其实阿胶经过加工处理以后还能够做出功效不错的阿胶糕呢，那么，阿胶怎么做呢？今天，小编就教大家来自己动手做阿胶，希望有需要的朋友能够知道它的正确做法到底是怎样的。第一步、准备材料你需要准备好阿胶、黄酒、熟芝麻、碎冰糖、枸杞、熟核桃和红枣等等材料，接着还需要准备好一个大小合适的盆来备用。第二步、泡阿胶我们知道阿胶本身并不能够直接溶于水，所以，你需要用黄酒来泡它，将其泡软即可，一般需要三天左右才能泡软，当然，如果你是在药店购买的阿胶粉，那么，浸泡二十四小时即可，在浸泡的时候要用保鲜膜将其密封好。第三步、熬阿胶在锅里面放上一定量的热水，注意，热水需要放在一个单独的盆里面，接着把泡好的阿胶放进去搅拌二十分钟左右，倒入冰糖进去再

阿胶糕好吃却一天并不能吃多，如果你不想外购其实可以在家自制，制作好的阿胶糕一般可以保存一个月左右的时间，这样就可以保证食物的新鲜度与安全性是，因为外购的保质期很多都比较久新鲜度会稍差一些。自制阿胶糕保质期多久大概可以保存30到40天。自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。真空包装阿胶糕保质期多久真空包装阿胶糕根据包装的说明判断，有的有1年以上，首先阿胶糕里面的水分几乎是没有的，另外真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工的过程经过长时间的熬，也起到杀菌的作用。所以，细菌繁殖是很慢的。当然了，一般的保质期补超过12个月，如果太长了也不是太好。我常吃的儒香情阿胶糕保质期

如何自制阿胶糕材料：阿胶250g、红枣150g、枸杞50g、核桃100g、桂圆肉20g、黑芝麻150g、黄酒500g、冰糖粉125g1、阿胶用黄酒浸泡3天左右，其实泡了三天，还是有少许没融化的，不过没关系，可以熬融化的哦。2、融化后的阿胶记得要密封好，不然黄酒就挥发掉了，记得每天要搅拌3-4次，怕沾底难抠出来。3、阿胶泡好后，开始动手做了。准备好辅料，红枣切碎，枸杞和桂圆肉泡一下，沥干水备用。4、分别把黑芝麻、核桃炒香。5、把阿胶倒进平底锅里，用不粘锅（千万不能用铁锅之类的），先大火煮沸，然后开中火，不停地搅拌。6、搅拌至挂旗状态，大概熬1个多小时。7、倒进冰糖，搅拌至糖融化。8、然后依次倒进红枣、枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃，拌均匀。9、最后把阿胶糕倒入模型中，四个

相信阿胶是大家都比较熟悉的一种保健品，有人说，自己得知其实阿胶经过加工处理以后还能够做出功效不错的阿胶糕呢，那么，阿胶怎么做呢？今天，小编就教大家来自己动手做阿胶，希望有需要的朋友能够知道它的正确做法到底是怎样的。第一步、准备材料你需要准备好阿胶、黄酒、熟芝麻、碎冰糖、枸杞、熟核桃和红枣等等材料，接着还需要准备好一个大小合适的盆来备用。第二步、泡阿胶我们知道阿胶本身并不能够直接溶于水，所以，你需要用黄酒来泡它，将其泡软即可，一般需要三天左右才能泡软，当然，如果你是在药店购买的阿胶粉，那么，浸泡二十四小时即可，在浸泡的时候要用保鲜膜将其密封好。第三步、熬阿胶在锅里面放上一定量的热水，注意，热水需要放在一个单独的盆里面，接着把泡好的阿胶放进去搅拌二十分钟左右，倒入冰糖进去再

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。食材冰糖200g黑芝麻250g枸杞50g黄酒400ml阿胶250g核桃仁250g桂圆肉200g红枣250g方法/步骤1准备阿胶粉泡黄酒，只需要两个小时就够。2把核桃仁炒熟、红枣去核、枸杞晾干、桂圆肉沥水晾干、黑芝麻炒熟。3提前把盘子裹上保鲜膜放在旁边，以方便一会阿胶糕出锅。4两小时到了，直接把砂锅端到火上开始熬了，这样方便省事。开大火煮开，拿勺子均匀搅拌。5煮开以后一次性把冰糖都放进去，调成小火慢慢熬阿胶，它会越来越浓稠，期间拿勺子搅拌，据个人经验，三十分

阿胶鹿茸人参，称为滋补三宝。阿胶可以改善产后贫血，气虚体弱，脱发失眠，痛经宫寒，手脚冰凉等。淘宝卖的阿胶糕真假难辨，药店卖的阿胶糕天价，而且腥味重。跟大家分享一下我的做法，口感非常好。原料：福牌阿胶、核桃肉、红枣肉、黑芝麻、枸杞、冰糖、黄酒。做法步骤：第1步、福牌阿胶一斤。第2步、黄酒两瓶。第3步、核桃大概是两斤能剥出一斤果肉，我们需要一斤果肉。第4步、红枣拿剪刀剪好。第5步、枸杞。第6步、芝麻炒香。第7步、所有辅料集合。第8步、阿胶需要用黄酒泡24小时，泡融化后再熬煮。第9步、熬至挂旗，然后依次加入所有辅料。第10步、搅拌均匀后装到磨具盒里，自然冷却一晚上。第11步、取出切片。第12步、漂亮吧。第13步、切片。第14步、每块大小差

阿胶糕功效：1.补血；2.止血；3.治疗妇科疾病；4.防癌抗癌；5.清肺润燥治咳嗽；6.治腹泻；7.男性疾病；8.保胎安胎；9.滋阴，改善睡眠；10.扩张血管作用11.美容养发；12.防治老年病，延缓衰老13.健脑益智；14.亚健康人群提高免疫力；15.特殊职业者抵抗辐射。原料：东阿内贡铁盒阿胶、红枣、枸杞、纸皮核桃、黑芝麻、冰糖、绍兴黄酒。做法步骤：第1步、阿胶块用黄酒浸泡48小时，使其充分的氧化。第2步、泡好的阿胶倒入砂锅中，加入冰糖一起熬至挂旗。第3步、倒入所有辅料，黑芝麻，核桃，红枣，枸杞，搅拌均匀，倒入模具，用擀面杖压实即可。第4步、喜欢玫瑰的可以撒一层玫瑰花在上面再压实，等到完全冷却下来了，切块，切片，用袋子装好，夏天可以放冰箱冷藏。小贴士：阿胶糕没有添

阿胶糕是我们在生活中经常吃的一种养生品，而且现在有很多的女性都是会经常买阿胶糕吃的，不过现在市场上的阿胶糕种类实在是太多了，他购买的时候难免会买到一些假的，所以我们还不如自己在家做，今天就来教你自己在家做好吃的阿胶糕，做法简单一天一块好气色。首先我们先准备一些阿胶块，或者是准备一些阿胶粉，如果准备的是阿胶块的话，要提前先用黄酒浸泡，如果是阿胶粉的话就可以直接制作了。然后再准备一些冰糖，核桃仁，黑芝麻，红枣，枸杞等。把准备好的核桃仁敲成小块，把准备好的黑芝麻炒熟，红枣洗净也切成小块，再把准备好的枸杞清洗干净备用。然后把准备好的阿胶和黄酒倒在锅里边，再加入适量的冰糖进行熬煮，在熬煮的时候也要边熬煮边搅拌，等到熬煮是比较粘稠的状态的时候，我们把准备好的那些食材分别放在里边，每一次放入食材以