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自己买阿胶怎么熬制，接下来将简单的制作方法介绍给大家。,
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,阿胶 一块,冰糖（打成粉） 150g,黄酒 250g,黑芝麻 250g,核桃仁 250g,红枣（去核） 150g,枸杞 150g,桂圆（去核） 150g,
,将阿胶敲碎，打磨成粉，用黄酒1:1浸泡12小时。,
,将泡好的阿胶放入锅中小火慢慢熬煮，边加热边搅拌直到阿胶熬制冒泡为止；,
,加入冰糖粉继续搅拌至冰糖完全融化；,
,冰糖融化后小火继续熬制，加入核桃和桂圆肉搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣和枸杞搅拌均匀，最后加入黑芝麻搅拌均匀，注意一定要不停的搅动以免糊锅；,
,准备好容器，在容器中刷上一层油，把熬制好的
阿胶糕从锅中倒进容器中压紧铺平；,
,将容器中凉了的阿胶糕倒出，用到切成片方便食用。,
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,【1】将阿胶敲碎，打磨成粉，用黄酒1:1浸泡12小时。,【2】将泡好的阿胶放入锅中小火慢慢熬煮直到阿胶熬制冒泡为止；,【3】加入冰糖粉继续搅拌至冰糖完全融化；,【4】将各种配料加入锅中搅拌；,【5】把熬制好的阿胶糕从锅中倒进容器中压紧铺平；,【6】将容器中凉了的阿胶糕倒出，用到切成片方便食用。,
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标签： 熬制阿胶
自己买阿胶怎么熬制
326 阅读量 | 分类：阿胶问答 | 时间：2020年04月26日 21:25
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