, ,阿胶3大食法,1.阿胶冻,食材:阿胶250克,黄酒250毫升,冰糖250克。做法:,1.阿胶敲碎,放入黄酒中浸泡2天,成海绵状。2.将泡好的
阿胶黄酒加上冰糖、少许水,均放入锅内,加盖蒸化。3.等到冷却后,放入冰箱冷藏即可成阿胶冻。食法:每天1-2次,每次1-2匙。功效:补血益气,特别适合血虚病人食用。
,3.阿胶鸡蛋红枣汤,食材:阿胶10克,红枣10颗,鸡蛋一个。做法:,1.红枣用温水泡一下,然后去核。鸡蛋打散,拌匀,备用。2.阿胶放入锅内,加水煮开,搅拌至溶化,放入红枣。3.将鸡蛋液倒入锅中,煮成蛋花即可。食法:每天一次,佐餐食用。功效:适用于头晕目眩、面色萎黄、胎动不安、心烦体虚等症状。
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标签: 阿胶食用方法
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