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准备材料：鲜驴皮2斤、核桃250克、冰糖250克、黑芝麻250克、黄酒250毫升、枸杞100克、红枣200克：,第一步：将准备好的驴皮放入煮沸的热水锅中焯水。
,第二步：将焯水后的驴皮取出放入高压锅中炖煮一个半小时。
,第三步：一个半小时后取出熬好的驴皮胶质。
,第四步：向锅中加入准备好的黄酒，继续放入高压锅内熬煮。
,第五步：向锅内加入准备好的冰糖，搅拌均匀熬煮。
,第六步：将剩余的所有配料全部放入锅中继续熬煮5分钟。
,第七步：5分钟后取出晾干即完成了阿胶的熬制。
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阿胶是怎么制成的
301 阅读量 | 分类：阿胶百科 | 时间：2020年08月01日 08:45
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