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大家都知道阿胶是一种具有滋补作用的
中药材，但是一些谣言粉碎机式的网站大规模的指责阿胶的补血作用是“夸大其词”。因为阿胶是以驴皮、黄酒、豆油等熬制而成的，它的主要成分是胶原蛋白，基本不含铁，我们吸收的阿胶主要成分是氨基酸，和补血也一点关系没有。许多朋友会问阿胶到底能不能补血？
,中医一般说的补血不一定是直接补缺失的血，可能是通过“补气生血”的途径“曲线救国”。气血是人体最基本的物质，生命活动靠气血来支持。气血不足即是气虚和血虚，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少，血少则气虚。阿胶补血的中医道理不是直接补血，而是营造更加适合造血的环境。如补血名方归脾汤其中也没有明显的高含铁量的物质，但是依然在1997年被科学家证实同样证明了它的补血作用。
,阿胶、红枣、枸杞，被中医称为“女人补血养气三宝”，是女人一生都离不开的东西。将它们合在一起煲汤，是女人补气养血的不二选择。小编向大家推荐阿胶枸杞红枣汤，具有很好的补血功效哦！
阿胶10克、红枣30克、红豆30克、枸杞一小把，糖根据个人口味添加将红豆（要提前浸泡3小时）、红枣洗净，盛入炖盅后，放入适量的水，文火炖3小时后放入阿胶、冰糖，再文火炖1小时。最后放入洗净的枸杞，盖上盖闷20分钟即可食用。一天一次，连渣食用。
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阿胶不含铁，为何能补血
342 阅读量 | 分类：阿胶知识 | 时间：2020年03月15日 13:57
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