阿胶,一般是长方形和方形块,它的质地比较脆硬,无油孔,还有明显的刀纹。挑选啊胶的时候 ,应该选择那些光面平滑,断面对光照视呈棕色半透明状,胶块表面当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。
,阿胶虽然为滋补品,但是却不是人人都适合吃的。以下人群就不适合吃阿胶。
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标签: 如何选阿胶
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