中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶的市场需求量一直居高不下，但实际上阿胶的产量的并不高。在如此大的供求缺口下，大量的劣质阿胶应市场而生。目前造假的技术层出不穷，就是假阿胶也分很多种档次，当然不管假阿胶多么的以假乱真，它们都是完全不具备阿胶应有的功效与作用的。阿胶一斤不到一百元?真假有谁知?,“一斤阿胶价格不到一百元，这样的阿胶你敢吃吗?”每逢到了深冬季节，阿胶就开始变成了大家滋补品的首选，毕竟在大家看来冬季滋补主要就是补气血。现在市场上所谓的一百多元一斤的阿胶还真不少。事实上这样的“廉价阿胶”已经完全走入了大众的视线。阿胶一百元一斤，你真的敢吃吗?有记者曾经深入调查，大家都知道“加工阿胶的主要原材料就是驴皮，目前市场上驴皮的价格大概是每公斤170元，目前的工艺大致上是3公斤驴皮熬制出一公斤阿胶，那么大家可以算算，正品的阿

4月2日，新京报刊发报道，山东东阿县多家阿胶厂家用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做阿胶，更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。近日，山东官方通报称，有媒体报道《牛皮胶边角料熬成“太太”阿胶糕》，内容涉及山东相关企业，对此山东省食安办高度重视，由省食品药品监管局与省公安厅联合成立督导组，第一时间赶赴聊城，对阿胶糕类食品企业开展联合督导检查。（新京报4月6日）阿胶造假，操作极其简单，同时，隐蔽性极强，不易被消费者察觉，致使防范难上加难。在绝大多数情况下，消费者在食用后，才能发现食品是假的，但此时已经成了受害者，这由其对女性身体健康构成严重伤害或留下未知隐患，即使侥幸没有马上生病，但潜在的危险也会像定时炸弹一样，伴随使用者一生。因此，阿胶造假，危害的不仅是人们的身体健康，同时，也会

冬令进补是我国历史悠久的民间风俗之一。中医常说，养生要讲究“春生、夏长、秋收、冬藏”。冬季是一年四季中给身体进补的最佳季节，也称之为“补冬”。俗话说得好，“药补不如食补”，而阿胶就是冬季食补的重要材料之一。阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有滋阴补血、美容养颜、增强体质及延缓衰老的卓越功效。早在2500年前，药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品，认为它是滋补佳品，无毒，适宜久服，能轻身益气，不老延年。行走天下、亲尝百草的李时珍更是早就将其与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。历史上，杨贵妃、慈禧、曹植等历史名人都与阿胶有着不解之缘。公元1856年，咸丰年间，皇帝宠妃兰贵人（即后来的慈禧太后）患有血症，怀孕时胎漏出血，遍请名医诊治都毫无疗效，胎儿几将不保，急

中国阿胶产业诚信联盟成立了，这是中国阿胶行业的第一个由行业协会和龙头企业自觉发起的联盟组织，值得为之点赞喝彩！阿胶历史悠久、深入人心，阿胶企业在努力谋求新的发展，整个行业正面临谋变升级。当前，阿胶行业有了龙头企业，阿胶的主产地有了自己的行业协会，如果说行业协会履行着规范阿胶产业发展、弘扬阿胶文化的职责，那么联盟就应担当起树立阿胶企业形象、打造阿胶行业品牌的使命。此时，依托媒体、覆盖全国的联盟组织成立，是行业的创新之举，它是对阿胶行业社团力量的壮大和补充，必将会让历史悠久、不断成长的阿胶行业焕发新的生机。联盟的成立是中国健康产业的一件盛事。人民对美好生活的需求，呼唤着优质的、货真价实的滋补产品；当国家强力整顿食品、药品及“保健”市场的时候，当公众健康素养大幅度提升的时候，最大限度地挖掘和拓展食

被官方微博称为“只是水煮驴皮”市面上同种阿胶价格最多差四成,阿胶为何隔段时间就被“怼”超市货架上的阿胶产品实际阿胶含量很少摄影/本报记者张钦国家卫计委“全国卫生12320”卫生公益热线官方微博近日在发布的一则标题为“过年不值得买之阿胶”的微博中将阿胶称为“水煮驴皮”，再次将阿胶推上了舆论的风口浪尖。虽然之后各方面都对这一风波默不作声，连被外界认为“受伤”最大的阿胶生产企业也对此不愿评论。不过，有业内人士表示，“其实对于阿胶的争议一直就有，这种在网上突然发酵的舆论漩涡也每隔一段时间就会出现”。事件,官方微博称阿胶只是“水煮驴皮”“阿胶在保健品中的段位一直很高，有种种功效的光环加持：补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌……不过，请透过现象看本质，阿胶只是‘水煮驴皮’。驴皮的主要成分是胶原

在第五届中国营养健康食品产业高峰论坛上，为表彰阿胶企业在传承弘扬中医药文化方面做出的贡献，东阿阿胶股份有限公司、太极集团有限公司、龟鹿药业集团有限公司、山东华信制药集团股份有限公司、山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司、山东鲁润阿胶健康产业有限公司生产的阿胶获得“中国好阿胶”称号。“中国好阿胶”好在什么地方？据组委会介绍，本次评定流程为企业自愿报名、阿胶协会推荐，结合公开的网络投票平台机制，由业内专家联合国家重点检测机构定向测定，权威性地评选出阿胶行业品牌美誉度高、行业影响力强、产品质量优、企业信用好、消费者认可度高的品牌。所有参评对象，为我国境内依法注册、具有独立法人资格、依法纳税3年以上的阿胶企业；经营许可手续完备。具备药品、食品生产及经营所必须的合法资质和品牌自主生产企业；品牌产品配方

阿胶出东阿，故名“阿胶”十分讲究道地性，曾为皇家贡品。作为传承近3000年的滋补国宝，东阿阿胶可补血滋阴，润燥止血，是最具代表性的滋补类中药。道地阿胶之魂—东阿地下水；道地阿胶之源—国家非遗传承人技艺；道地阿胶之本—100%驴皮原料。据了解，东阿阿胶的内控标准比国家药典规定的高出122项，产品出口日本时，842项农药残留等项目均为零检出。据统计，自东阿阿胶产品上市以来，67年国家抽检合格率均为100%，消费者忠诚度达80%以上。东阿阿胶以其高品质和道地性获得与会专家们的高度肯定及消费者的普遍认可。据了解，东阿阿胶还是中华中医药学会“全国膏方标准化研究及人才培训基地”，长期致力于推动中医膏方事业的标准化、人才培养及阿胶产业的健康发展。据悉，上海中医药大学附属龙华医院副院长陈昕琳当选中华中

看过《大宅门》的想必都知道，白景琦在济南起家，靠的就是熬制阿胶。随着人们生活水平的提高，对健康对养生越来越重视，而且近几年阿胶行业对宣传的投入逐步增加，更多的人知道了阿胶的滋补功效。根据统计，阿胶市场规模从2008年的64亿元到2016年的342亿元，复合年均增长率为23.3%。然而掺假行为屡屡出现，根据100多家阿胶生产企业的年生产量报表推算，阿胶年总产量至少在5000吨以上。按中国市场阿胶销售量估算，需要驴皮400万张左右，而国内供应总量不足180万张。据国家畜牧统计年鉴显示，我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头，下滑到目前542万头，并且还在以每年约30万头的数量下降。按照每年正常出栏120万头计算，再加上驴皮进口因素，全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。全年可供制胶的

水煮驴皮6000元一斤的神话破灭了。7月14日，东阿阿胶(000432.SZ)发布2019年上半年业绩预告称，公司上半年盈利同比下滑75%~79%。这预示着作为行业龙头企业的东阿阿胶连续12年保持持续增长态势或终止。受此影响，东阿阿胶今日（7月15日）以跌停开盘。不是所有的产品都可以学茅台提价增高利润，东阿阿胶虽然此前一直提价，总裁秦玉峰曾公开表示，东阿阿胶涨价是价值回归，目标价位为6000元/斤。但对阿胶的作用质疑一直不断，此前曾有医药健康类媒体发文称，阿胶没有任何药用价值。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，提价是直接让东阿阿胶营收和利润大面积下滑的核心原因。随着消费者大健康意识与知识的加强，且滋补类的产品疗效偏缓慢没有满足消费者需求，从消费思维与消费行为两方面来说，消费者对东阿阿胶的购买

10月25日，由中国食品报社、中国保健协会、中国食品药品企业质量安全促进会共同主办的第五届中国营养健康食品产业高峰论坛在北京举办。本次论坛主题为“变革，重塑未来”。国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良，国家卫健委食品司营养处处长徐娇，中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋，中国食品药品企业质量安全促进会副秘书长谢久忠，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强，山东阿胶行业协会会长李贵海、东阿县阿胶行业协会会长赵云峰等相关部门领导及专家、科研、检测部门、行业组织出席论坛，贵州茅台、东阿阿胶等企业代表近500人参会。作为本届论坛重头戏，中国阿胶产业诚信联盟正式成立。同时，为表彰阿胶人在传承弘扬中医药文化方面做出的贡献，本届论坛授予山东阿胶行业协会会长李贵海、国家非物质文化遗产东阿

阿胶作为药食同源的滋补佳品为众多国人所熟知，而近几年阿胶市场掺杂使假，给真正用心做好阿胶的企业带来了极大的困扰，也使广大消费者对于真阿胶的认知及使用造成了混乱。如何改变这一现状？如何让阿胶这一传统中医药中的上品、大健康产业中的益补类产品实现健康稳定发展？10月25日，中国阿胶产业诚信联盟在北京正式成立，未来将如何担负起行业发展的使命与责任？如何让道地阿胶大行于市，让人们消费得起、明白消费？在成立仪式上，记者采访了联盟发起单位的多位负责人。10月25日，在第五届中国营养健康食品产业高峰论坛上，伴随着主办方、联盟组织发起单位中国食品报社社长黄国胜，联盟组织发起单位山东阿胶行业协会会长李贵海，联盟发起单位东阿阿胶股份有限公司、太极集团有限公司等企业负责人手中金沙地缓缓划过，中国阿胶产业诚信联盟正

作为名贵中药材、国家批准的“药食同源”产品阿胶，至今被历版中国药典收录，药典对阿胶的原料使用、功效有着明确、精准的表述。然而，阿胶企业在生产阿胶时，如果使用了劣质原料甚至违禁添加成分，算不算是生产假药？在实行“四个最严”确保食品药品安全的当下，违反药品管理法生产的不法企业，是否受到了最严厉的处罚？10月25日，《南方日报》刊发“‘阿胶’变‘马皮胶’？半数阿胶查出马皮成分”一文。文称：相关机构以广州为核心区域，在各大药房随机采购了不同批次、不同品牌共计14款阿胶产品，送至暨南大学药学院中药鉴定研究组进行检测。检测结果显示，在送检的14款阿胶样品中，仅有以东阿阿胶为代表的阿胶头部企业的5个品牌检验出是纯正的驴皮源性成分，剩余9个品牌均有其他皮源性成分。在9批掺伪样品皮源中，有5批次样品检测出

经济利益驱动的食品掺假已经成为我国食品安全监管面临的严重问题，我国的分析技术近年来发展日新月异，阿胶行业的很多技术难题也随之被突破。在近日举行的中国营养健康食品产业高峰论坛上，青岛海关技术中心检测室主任张鸿伟对《阿胶FA574检测方式》进行了解读。近些年，不断增加的市场需求，日渐减少的原料供应；横跨药品、保健食品、食品三个领域的产品形态；微商营销模式的助力让阿胶市场销量与价格齐升。张鸿伟指出，作为传统的知名产品，食品阿胶目前仍没有统一的国家产品标准，也没有官方发布的质量控制标准，在巨大的市场空间和利益诱惑下，产品的质量状况堪忧，出现良莠不齐的现象在所难免，而制假掺伪也加剧了阿胶市场的乱象。由于阿胶定量问题目前还存在技术争论，也造成一些产品存在极大的生产随意性，导致市场混乱和价格存在较大差异。

作为传统的滋补佳品，由驴皮熬制的阿胶深受市场欢迎。业内人士指出，以原料驴皮供应计算，阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右。这意味着，可能有近四成假冒原料混入了生产环节，化身为形形色色的“阿胶”产品。“我们呼吁整个阿胶行业注重品质，做道地阿胶，做厚道阿胶人。”东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰说。做药先做人，炼药先炼心。东阿阿胶的使命和追求是“寿人济世”，这也是东阿阿胶成为阿胶行业引领者的秘籍。所谓“寿人”，就是要做“地道”产品，追求质量，让阿胶的滋补功效惠及更多的人；所谓“济世”，就是要做“厚道”企业，把阿胶行业发展为大健康产业，弘扬中药文化，助力健康中国。2017年7月26日—28日，由中国医药质量管理协会主办的第三十八届全国医药行业质量管理小组(简称QCC)成果发表交流会在山东东阿县举行

4月19日至21日，东阿阿胶举办2017“中国作家走进东阿阿胶”采风活动，邀请多位全国知名作家、学者走进东阿和东阿阿胶参观采风。据悉，本次文学采风的创作主题为“寿人济世”。几天时间里，来自全国的23位知名作家、学者游览了“万户喜鹊吉祥地，千年阿胶福寿乡”的养生休闲旅游地东阿县城，零距离“触摸”东阿阿胶发展历程。他们走进东阿黑毛驴繁育中心、中国阿胶博物馆、阿胶生物科技园以及东阿阿胶城、东阿药王山，观看阿胶的熬制过程，感知东阿阿胶的传承与创新精神，细读非物质文化遗产创造出的现代文明。同时，东阿阿胶也通过作家们的到来，更加提高了对阿胶文化的认知、鉴赏能力，更加丰富提高了企业群体文化修养。在座谈会上，国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰和作家们畅谈了阿胶的非物质文化遗

随着生活水平的不断提高，越来越多的人开始关注健康的话题并积极地投入到“养生”的队伍中去，而阿胶凭借其补血滋阴、润燥、止血等功效也愈来愈受到大众的青睐。由国药励展举办的“健康产业领袖峰会”(TheHealthIndustrySummit,tHIS)目前正在如火如荼地举行中，来自河北东汝阿胶制药股份有限公司(以下简称：东汝阿胶)的展位搭配以特别的苏州园林式设计，格外吸引眼球，展位内所摆放的三款主打阿胶产品阿胶、鹿角胶和龟甲胶也吸引了许多参观者驻足询问。东汝阿胶董事长焦之习，1970年生，如今47的岁的他却已经有了近30年与阿胶相关的工作经历。焦之习18岁时，以“驴皮供应商”的身份，与东阿阿胶有了第一次亲密接触，自此与阿胶订下了“为期一生”的不解情缘。2013年，东汝阿胶正式申报GMP验收，并

打造中国阿胶经典品牌，不是石家庄华鹏药业有限公司(以下简称“华鹏药业”)的一句空话。这家企业在二十七年的发展历程中，专注阿胶，以高品质为基石，以优质的营销服务为推动力，致胜市场。数据显示，到2017年我国的阿胶产量将达到7756.93吨，而到2019年产量将超过11000吨，阿胶市场逐渐迈入“井喷”时代。目前，中国阿胶产业的总体规模在200亿元以上，未来阿胶产业超过千亿元，规模可期。在我国，生产阿胶的企业不少，但是能够历经风雨始终屹立潮头的企业不多。石家庄华鹏药业有限公司从1990年创立至今，已经专注于阿胶产业二十七年，并且在新的发展时代始终不忘初心，精益求精，凭借其卓越的品质和优质的营销服务在全国阿胶市场中占据了一席之地。阿胶传统工艺起源于山东阳谷，为保证自身产品的质量和正宗，华鹏药业特地

他，坚守梦想，45年匠心传承国家非物质文化遗产。他，锐意创新，用现代科技使百年老字号再焕新生。他，砥砺前行，带动中医药健康产业蓬勃发展。《企业家说》本期嘉宾：全国人大代表，东阿阿胶股份有限公司党委书记、总裁秦玉峰。秦玉峰，男，汉族，1958年生人，中共党员，大学文化，应用研究员。现任隶属于央企华润集团的国内最大传统名贵中药阿胶生产企业——东阿阿胶股份有限公司党委书记、董事、总裁，山东省第十一、十二届人大代表，第十三届全国人大代表，国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人，2015年度中国中医药新闻人物，荣获全国脱贫攻坚奖奉献奖、石川馨—狩野奖、全国五一劳动奖章、中国杰出质量人，享受国务院特殊津贴。秦玉峰先后主持建成国家级技术中心、博士后科研工作站、院士工作站、国家综合性新药研发技术

“中药对原料的依赖性较强，毛驴存栏量逐年降低，直接造成中药阿胶的原料短缺。目前东阿阿胶已经形成了中国模式，拯救了这么个行业，我们也希望把中国模式推向世界。”在国际毛驴产业发展学术交流会上，秦玉峰对中国经济时报记者表示。此次东阿阿胶将目光放在了全球，试图“谋皮”业务国际化，将中国模式推向世界。近日，国际毛驴产业发展学术交流会在山东东阿闭幕，来自全球16个国家的150余位科研专家、产业专家、行业领袖，共同探讨国际毛驴产业的发展。据悉，本次大会就未来毛驴产业的发展在五个方面达成了国际驴产业的“东阿共识”，不仅包含一致保护全球驴遗传资源、关注驴的福利、积极推动政府间涉驴经济技术合作5项内容，还有两项具体成果：成立国际驴产业技术创新联盟、建立创新基金。记者了解到，国际驴产业技术创新战略联盟由来自日

福牌精装阿胶（以下简称“福牌精胶”）又“露脸”了。这款由福牌阿胶股份有限公司精心打造的出口转内销的福胶主力产品，在日前南边医药经济研究所指导、《医药经济报》主办的“第29届全国医药经济信息发布会”上，荣登“2017我国医药最具生长力产品品牌”榜单。这一榜单旨在开掘职业中更具生长力的企业和产品。作为福胶的主力产品，福牌精胶在国内一经上市就取得了那些真实“懂阿胶”消费者的喜欢，成为医药连锁同类产品的“宠儿”,此次取得这一殊荣，可谓实至名归。在海外，福牌精胶在某种程度上就是“我国阿胶”的代名词。它是我国阿胶出口最早的剂型。1915年，福牌阿胶在巴拿马万国饱览会上荣获金奖，精装阿胶随之在海外一鸣惊人。产品远销东南亚、美国、澳大利亚等商场，这也使得海外华人和大部分喜欢阿胶的外国人，至今唯认福牌，以为正

阿胶自古以来就被称为补养佳品，与人参鹿茸并称“中药三宝”，冬天正是人体进行补养的大好时节，一到这个时分，阿胶的销量也会跟着一路攀升。11月20日，东阿阿胶发布布告称，公司要点产品东阿阿胶、复方阿胶浆出厂价别离上调10%、5%，零售价亦做相应调整。这已是最近8年来东阿阿胶的第14次涨价了。东阿阿胶在11月20日发布的布告中表明，近年来公司要点在医药典籍阿胶方剂研讨、阿胶现代产品立异研制、出产工艺规范进步、终端消费者服务升级、阿胶养生常识遍及等方面，不断加大资源投入、进步职业水准，为消费者购买高品质阿胶产品、保证补养功用，供给有力保证。为推动阿胶职业可继续开展、保证阿胶产品高品质和健康领域使用价值研讨、继续添加研制投入、推动科技研制立异、进步工艺规范，结合公司投入和商场供需状况，经研讨决定

近日，记者获悉，东阿县环保局向三家擅自开工、未批先建项目的阿胶公司开出罚单，包括山东东阿恒瑞堂阿胶制品有限公司、山东东阿御亭阿胶制品有限公司、东阿县东阿龙韵阿胶制品有限公司。东阿县市场监督管理局向虚假宣传的两家阿胶企业——山东东阿咏年堂阿胶生物工程有限公司、东阿县吉润阿胶制品有限公司开出罚单。因未依法报批建设项目环境报告表擅自开工建设，依据《中华人民共和国环境影响评价法》第三十一条第一款，东阿县环保局对山东东阿恒瑞堂阿胶制品有限公司罚款31747元，对山东东阿御亭阿胶制品有限公司罚款13332元，并责令立即改正违法行为。因系列生产项目未批先建，依据《中华人民共和国环境影响评价法》第三十一条第一款，东阿县环保局对东阿县东阿龙韵阿胶制品有限公司罚款30000元，并责令立即改正违法行为。因对商品的

3月25日，“构建工商命运共同体、共赢大健康时代”主题活动在东阿阿胶总部举行。东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰致辞、副总裁刘延枫现场发布2018年营销策划规划，全国各地近百家连锁药店终端代表出席活动。共赢的命运共同体秦玉峰在活动致辞中指出：得益宏观环境向好，包括“健康中国”上升为国家战略，国家复兴传统文化及扶持中医药发展，人们对美好生活的向往促进产品质量升级等，东阿阿胶抓住机遇、聚焦阿胶健康产业，十二年间的年均复合增长率（CAGR）为25.05%。构建工商命运共同体，是本次活动的主题之一。秦玉峰指出，构建工商命运共同体，有三个方面的内涵：一是价格管理是工商命运体的核心，在产品定价、定向、定量管理上，构建工商可持续发展的价格管理体系；二是所有终端客户基于公平、公开、公正的原则，共享同一个政策；

阿胶出东阿，故名“阿胶”。东阿县素有“中国阿胶之乡”的美誉，是道地正宗阿胶的原产地。为落实习近平总书记“四个最严”的指示，保障食品药品安全，保护消费者健康，东阿县委、县政府于2017年12月启动阿胶及阿胶糕团体标准的制订。  ,按照《阿胶》《阿胶糕》团体标准，东阿县药品批文阿胶执行“东阿县阿胶标准”，保健食品批文阿胶执行和药品阿胶同样的标准。在现有国家药典标准及国家补充检验方法的基础上，根据中国食品药品检定研究院、山东省食品药品检验研究院等单位建立的方法，增加马皮源、猪皮源掺假特征性检测，及阿胶中驴皮源成分的定量检测方法，该团体标准由东阿县阿胶行业协会2019年2月22日公告实施。 ,东阿县阿胶糕执行“东阿县阿胶糕标准”，阿胶糕中阿胶含量不低于10%，增加牛