中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶,阿胶味甘、性平，入肝、肾、肺三经，滋补药用两宜，滋阴补血，润燥止血，李时珍《本草纲目》誉为"补血圣药"，男女老少都可以服用。,,大家都知道阿胶糕的主要原料为：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等。为什么阿胶糕一定用黄酒？下面阿胶小编为您解答：,,黄酒是药引子，很多中药都用黄酒来调服。,阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因：,1.增加阿胶的功效,用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。,2.软化阿胶,用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。,3.去阿胶腥味,用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。,4.使阿胶保质更久,用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。,,黄酒是世界上最古老的酒种之一，距