
,红枣洗干净,去核。
,阿胶用刀背轻轻拍一下,拍成小块。
,锅中注入适量清水,加入阿胶和去核后的红红枣。
,盖上锅盖,中小火,煮至阿胶溶化。
,加入红糖,煮至糖溶。
,加入鸡蛋,大火煮开煮至蛋熟即可。
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