在阴凉干燥处保存,只要不风化,百年堂阿胶越久越好,而且其中的燥性也会被消除,吃了还不会上火。阿胶的保质期一般是3年,但是如果正常保存在阴凉干燥处,一般可以保存更长时间。据《
中药大词典》说:“真阿胶炀化后,气清香,有麻油气,汁色黄白色,稠而不粘腻,味甘微咸,其原块在五六十年内者,苍翠色,质尚坚;五六十年以上者,色转黄而质松脆,更佳。肺痨服之,殊有奇功。”现在陈阿胶踪影难觅,因而可购买优质的新阿胶,放置家中等几年后变成陈阿胶时再用。长江以南阿胶主消费地区,民间有家藏“老阿胶”的习惯。只要保管得当,陈阿胶就不会变质,不被虫蛀。若像看待西药一样,认为陈阿胶是过期药品,则是对中医中药的不理解。本文链接:http://www.zyysw.cn/artical/654.html
标签: 阿胶保质期
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