中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶是在我国传统式滋补养生中药材，与山参、鹿茸片合称"中药材3宝"。秋天一到，药房里的阿胶就非常热销，阿胶能补血补气是毫无疑问的，阿胶是由驴皮经煎制、萃取而成的固体胶块，主产区山东省，为长形的小块，为全透明的棕色，捣烂后以黝黑、横断面明亮、质脆、味甘者为宜。接下来阿胶糕供应商为大家介绍阿胶的8大作用和9大吃法。阿胶的8大作用现代科学科学研究发觉，阿胶带有丰富多彩的蛋白和矿物，水解反应后可造成人们必须的多种多样碳水化合物：赖氨酸、甘氨酸、谷氨酸等。具备下列功效：1、推动造血功能：阿胶能加快脊髓和脾的造血干细胞的转化成，适用失血性贫血、贫血、再生障碍性贫血。2、增强免疫力：阿胶能推动一切正常免疫力非特异体细胞产生，提高大自然破坏力体细胞特异性，改进人体耐寒工作能力，增强抵抗力。适用老弱者。

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食乌鸡500克,盐15克,姜15克,葱30克,酱油10克乌鸡先焯水，去除血污。,将阿胶拍碎。,处理好的阿胶放入炖盅内，并倒入适量黄酒。,将两者搅拌一下。,放入乌鸡。,加入适量的水。,盖上盖子，炖两小时。加点盐调味，就可以美美的喝起来啦~,在吃饭的时候不要吃的太快太急如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试

现代研究发现，阿胶具有促进骨髓造血、改善微循环、提高机体免疫力、调节植物神经功能、抗脂质过氧化和延缓衰老等作用，使用范围广。阿胶服用方法较多，用途不同，用法各异，那么，买了阿胶块怎么食用呢？1、将胶块打粉，取3-9克，添加适量的牛奶、糖（红糖，砂糖，冰糖均可）或蜂蜜等调味品冲调服用。 2、将胶块杂碎置于瓷碗中，加入黄酒，冰糖，水放入锅中隔水蒸，大火至开锅后文火慢蒸，待完全溶解后挺火。取出放凉，装入密闭容器置于冰柜中冷藏，每日两次服用3-10克。3、取大米或小米100g，阿胶杂碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一棍即可。4、取250克阿胶杂碎后，加入黄酒250ML浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑

 ,众所周知，阿胶是补血养颜的圣品，是不少女人的最爱。经常吃阿胶的话可以达到补血益气、延缓衰老的目的，但是阿胶怎么吃最补血呢?, ,一、阿胶鸡蛋汤, ,阿胶补血的第一种简单食用方法就是——阿胶鸡蛋汤。 ,材料：阿胶10克，鸡蛋1个，精盐适量。 ,具体操作如下：, ,先将阿胶用1碗水烊化，再把鸡蛋调匀后倒入阿胶水中，煮成蛋花汤，加适量的精盐调味就可出锅。每日2次，温热食用。 ,功效：阿胶鸡蛋汤具有滋阴补血，安胎的功效。尤其适合阴血不足导致胎动不安、烦躁等病症。,二、即食阿胶(固元膏), ,阿胶补血效果最佳的第二种方法就是——即食阿胶，这是食用阿胶最简便的一种。 ,功效：固元膏具有润肠、通便、滋阴养血

补血润肺的瘦肉阿胶汤【配方】猪瘦肉250克，阿胶15克，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。【制作】,①将阿胶研细，猪肉洗净切块。②锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝，加水适量，烧沸，改为小火吨至烂熟入味。③加入阿胶炖化，出锅即成。【用法】吃肉喝汤，隔天1次，连服20天。【功效】猪肉具有滋阴润燥、补中益气的功效，与阿胶共制成此食疗汤膳，具有补血活血、滋阴润肺作用。尤适用于气阴不足、肝阴血虚、病后体虚、产后血虚、虚劳咳嗽、吐血等病症患者。对于出血日久、身体虚弱、有贫血等症的食管癌病人亦佳。

 ,夏天属火，烈日炎炎，万物争荣，是人新陈代谢最旺盛的季节。五脏之中心与夏相应，故夏季人们当以养心为主。心与人的情致最为密切，火无论在地五行，在天六气中均有位子，火是一种能量的表现，夏天以火为主宰，炎热的天气易引起人情致变化。夏天昼长夜短，人的休息时间相应减少。若是性情急躁，好争理，不服人，晚上辗转反侧，耗伤心液，心肾不交则会心中烦闷、失眠，宜用黄连阿胶汤。方中阿胶配白芍、鸡子黄以滋阴；黄连、黄芩以清火，共济安神养心之效。夏天盛产瓜果梨桃，又有各式冷饮，若是贪图凉爽，过食易造成肠胃虚冷，不思饮食，外热内寒而导致肠胃病。夏季炎热，细菌易于生长繁殖，易出现痢疾腹泻，宜用驻车丸，方中黄连、阿胶、当归、干姜等气血寒温药相辅相成，对间歇性痢疾及小儿腹泻有效。夏季饮酒过度更易助火伤阴，致咽干

阿胶、西洋参都是属于比较名贵且有功效的重要。阿胶能补气血，西洋参能下火，但是阿胶和西洋参能一起吃吗？,阿胶配西洋参可以吃的,一般阿胶可以治疗气血不足，改善乏力、头晕、心悸、面色苍白及失眠等症状，而西洋参可以补气，吃西洋参不会引起上火。阿胶配西洋参完全可以，没有冲突，既可以补血补气又可以改善气虚症状。阿胶属于药食同源的物质，对调养气血、滋补气血有着很好的作用， 西洋参具有滋阴、益气的功效，非常适合热症的患者服用，能够改善阴虚内热引起的手脚心发热、脸色潮红、疲乏无力等症状。吃西洋参还能够起到辅助降血压、降血脂、改善心肌缺血、预防心脑血管疾病的作用，能够增强人体免疫力，增强抗病能力。但是阳气不足、感冒咳嗽的患者不宜服用，另外吃西洋参还要忌食萝卜，因为西洋参有补气作用，萝卜有下气作用，两

有些人在遭遇了外伤的时候，或者做手术导致失血的时候，都会食用一些补血的食物或者药品，及时的为身体补充血液，以免让身体出现贫血的症状。还有的女性因为月经量比较大，时间长了可能就会出现贫血的症状，这时候也需要服用一些补血的药物或者食物。那么，这时候不妨喝一些猪皮阿胶红枣汤。配方：,鲜猪皮100克，阿胶15克，红枣10克，红糖20克。制作：,①将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净;阿胶打碎，红枣洗净。②锅洗净加清水1000克，下入猪皮先大火烧沸，下人红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。③下人阿胶、红糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。使用方法及功效：,[用法]每日分2次服用。[功效]本品汤质糯软滑，味甜香润，可口。可滋阴清热养心，益气补血止血。适用于吐衄便血、体虚疲乏无力、面色无华、低热盗汗

其实阿胶的吃法是有很多的，而且不同吃法阿胶的用量标准也是不同的，所以不能统一回答大家，我们可以在做饭、炒菜、喝水时适当加入一些阿胶，对身体都会有好处的，下面给大家具体介绍一下：1、做粥,日常生活中喜欢用阿胶来做粥的朋友们，可以取糯米100g煮，带糯米快煮熟的时候放入15g阿胶，搅匀煮两分钟就可以食用了，这种吃法对养血止血，润肺安胎有非常好的疗效，大家可以试一试。2、做汤,用阿胶做汤，我们需要准备鸡蛋和蜂蜜，做法是：取适量阿胶先炖化，然后再加入一匙蜂蜜，再冲一个鸡蛋，这样美味营养的鸡蛋阿胶汤就做好了，每天早晨的时候服用，对咳喘不止、哮喘等病症有缓解效果哦。3、泡酒,可能大家还不知道吧，阿胶其实也是可以用来泡酒喝的，用阿胶泡酒喝有补血止血，滋阴，润肺的功效，非常适合那些血虚萎黄，面色无华，

大家都听说过阿胶这种东西，对于女性而言，阿胶是非常有帮助的一种保养品，经常使用阿胶有助于让女性更有气色，并且它可以改善女性的肠胃功能，在日常生活当中能够起到非常重要的作用。但是大家在初次接触到阿胶的时候可能会好奇，不知道阿胶怎样吃效果最好，其实有以下几种方法可以充分发挥出阿胶的营养价值。一、煮阿胶粥,首先阿胶最常见的方法就是煮成阿胶粥，阿胶和各种各样的食材都可以很好的搭配起来，比如说可以把阿胶和糙米搭配在一起煮成阿胶粥。由于阿胶和糙米都是比较难煮熟的，所以大家在煮粥的时候要使用小火慢慢的熬煮，这样可以渗透出阿胶的营养价值，香气扑鼻，非常适合作为早餐食用。二、泡黄酒,另外用阿胶也可以泡酒喝，很多女性并没有喝酒的习惯，但是实际上每天适当的摄入一些酒精，有助于促进血液循环，改善睡眠质量。把阿胶

自古以来，阿胶就是女性保健身体的好帮手，历代中医对阿胶的使用也非常推崇，正确的服用阿胶，能促进健康。了解其功效，能帮大家保健，一起来看看吧。阿胶味甘、性平，入肺经、肝经、肾经。对调节女性月经不畅、崩中、胎漏非常好。同时，对女性来说，还具有滋阴补血、缓解血虚的作用。目前，一些地方已经把阿胶形成了产业链，形成了特产，这些能通过食用阿胶获得健康。那么在平时，我们应该怎么食用阿胶，获得更明显的保健功效呢?煮粥的时候，不妨做成阿胶粥，小编建议大家取糯米100g、阿胶15g，先把糯米熬煮熟透，随后加入阿胶，烧煮几分钟，使得阿胶彻底融在粥中。阿胶粥能起到滋阴润肺的作用，特别是女性，还能进行养血止血，让皮肤变得更好。简单的食用阿胶方式无疑还是泡水喝。在喝水的时候，加入阿胶，能较好的吸收阿胶营养。通过喝阿胶

又到秋冬进补季，阿胶成了很多人的首选。烊化阿胶怎么吃？阿胶是我们常见的滋补品，有滋阴补血、治疗体虚、月经不调等功效。阿胶的一种吃法是烊化阿胶，该怎么吃，有什么注意事项，我们一起来了解下。阿胶其味甘性平，质润无毒，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著，常配伍其他中药治疗血虚引起的各种病症。在配伍其他中药一起应用的中药处方上，常常看到医生在阿胶右上方标注“烊化”两个字，这是阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药的一种特殊煎煮方法。阿胶同其他胶类中药一样，如果不单独烊化，在与其他药物一起煎服时，也许能溶化，也许不能完全溶化，沉在药锅的底部，粘在底部，甚至焦煳炭化，失去了阿胶应有的疗效；还会因为阿胶黏附在其他中药表面影响有效成分的释出；此外，阿胶直接煎煮不但容易粘锅，还会产生泡沫，容易溢出锅外，导

自古以来,阿胶一直就被视为滋阴补血的“灵丹妙药”。李时珍在《本草纲目》中称之为"圣药"，与人参、鹿茸并称"中药三宝"。当今社会阿胶被广泛的作为滋补养生的必需品，尤其作为女性美容养颜的佳品，那么，阿胶怎么吃？吃多久有效果?下面我们就一起来详细了解一下。介绍几种阿胶的食用方法给大家参考：,用料：阿胶250克、黄酒450克、核桃仁150克、黑芝麻150克、冰糖250克,做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。功效：早晚各1勺，不要同时吃罗卜和浓茶（要降低效果的）如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身。做法：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。

阿胶是一种补血的药物，对于女人来说是很好的护理产品，但你知道该怎么吃才能使它的补血效果最好吗，今天就告诉大家方法，快来学习吧。取250g阿胶砸成小块。,放入锅内，倒入250g黄酒浸泡20小时左右。,加入250g冰糖，250g温水。,还可以加入大枣、黑芝麻、核桃仁、桑葚和桂圆，隔水蒸一小时左右。,待阿胶全部融化后取出，放凉服用。,孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。,

女贞子虫草炖阿胶是一种健脾补肾、滋阴清热的药方，主要成分为女贞子、冬虫夏草、怀善、杜重、陈丕、阿胶、花胶、猪肉。原料,女贞子40g，冬虫夏草40g，怀善40g，杜重20g，陈丕1角，阿胶40g，花胶120g，猪肉120g，细盐少许。做法,1、花胶预先用清水浸透使其发开，洗干净，切成块状;,2、冬虫夏草、淮山和陈皮分别用清水浸透，洗干净;女贞子、杜仲分别用清水洗干净;猪肉用清水洗干净;阿胶打碎;将女贞子、冬虫夏草、淮山、杜仲、陈皮、花胶和猪肉放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，取出以上全部材料（可上碟做送菜佐膳），再放入阿胶，继续加热溶阿胶，并以少许细盐调味，即可饮用。功效,本炖品健脾补肾、滋阴清热，用于女性生殖系统癌瘤病症。

阿胶的药用方法：, ,(1)虚劳咳嗽症，将阿胶适量炖化，冲服鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每天空腹1次，效果比较好。 ,(2)经血不调、流血过多的患者，可用阿胶500克，加水100毫升，炖化后加入冰糖蒸1小时，等完全冷却后，每天服一匙。 ,(3)功能性子宫出血患者，可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎，用水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化服用。 ,(4)血虚心烦、神经衰弱患者，可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化，加入鸡蛋黄2个，搅匀服用。 ,(5)吐血不止的患者，可用哈粉炒藕汁和蜜调服。 ,(6)对于妊娠血痢者，可用黄酒化服。 , ,东阿阿胶作为营养保健品的几种食用法：, ,(1)将500克红枣煮熟，留

当前，越来越多的女性选择不再过早地走入婚姻，随之而来的则是生孩子的年龄越来越大。除了晚婚晚育的女性，还有那些努力拼二胎的大龄妈妈，对于她们来说，在准备要宝宝时，首先要考虑的便是如何备孕。不管是一胎，还是追二胎，一定要好好备孕。都说大龄妇女要二胎的风险比较大，那么我在备孕时都有哪些备孕事项呢？,大龄怀孕时相对比较危险的，而且胎儿发生畸形的相对机率也会比较高，因此要做好孕前检查，这是一定不可以忽略的。同时在营养上一定要做好补充，在生活作息上也要多加注意。第一胎剖腹产的妈咪在备孕二胎时有哪些注意事项呢？,是剖腹产的，一定要在距离第一胎两年到两年半的时间，才可以怀孕第二胎的，在备孕的时候要注意营养的吸收，但是一定要控制好量，不可以大吃大喝，这样对身体也是不好的。孕前禁忌，准妈咪要注意,夫妻在准备要孩

香菇30克，当归15克，阿胶9克，粟米100克。①将香菇放入温开水中泡发，取出，切成碎末，连同过滤的浸泡汁液盛入碗中，备用。②将当归择洗干净，切成片，放入纱布袋中，扎好，待用。③粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，放入药袋，改用小火煨煮40分钟，取出药袋，滤尽汁液，加香菇细末及浸泡香菇的滤汁，继续用小火煨煮成粥。④阿胶洗净，放入另锅，加水煮沸，待阿胶完全烊化，缓缓调入香菇粥中，再煮1～2沸即可。每日1剂，早、晚2次分服。阿胶9克，黄芪15克，大枣10枚，红糖适量。①将阿胶研碎，黄芪洗净切段，大枣洗净。②三者同放入砂锅，加水适量，烧沸后，改小火煮至大枣熟烂，加入红糖煮沸，出锅即成。喝汤吃枣，早晚分2次温服。

补肺阿胶汤,【方源】《小儿药证直诀》【组成】阿胶麸炒,一两五钱(9g)；鼠黏子(牛蒡子)炒香，二钱五分(3g)；马兜铃赔,五钱(6g);甘草炙,二钱五分(1.5g);杏仁去皮尖,七个(6g);糯米炒,一两(6g)。【用法】上为细末,每服一二钱(6g),水煎,食后温服。【功效】养阴补肺,清热止血【主治】小儿肺虚有热证。咳嗽气喘,咽喉干燥,喉中有声,或痰中带血,舌红少苔,脉细数。【方解】阿胶(量独重)甘平质黏,滋阴补肺,养血止血,为君药。马兜铃清泄肺热,化痰宁嗽;牛蒡子宣肺清热,化痰利咽,共为臣药。佐以杏仁宣降肺气,止咳平喘;糯米、甘草既能补脾益肺,又能调和诸药,为使药。诸药合用,补肺阴,清肺热,降肺气,止喘咳。【现代应用】 ①本方不仅用于小儿肺阴不足,阴虚有热之咳喘,成

由于体质、生活习惯、服食方法等原因，进补阿胶上火的现象时有发生，特别是夏季，如何有效地预防上火，同时还能提高阿胶的食用效果，是很多服食阿胶的人迫切需要解决的问题。其实阿胶药性平和，并无寒热之偏，一般来说没有"生火"的弊端，即使服用阿胶时出现"上火"，往往也不是阿胶本身造成的，而是多种因素综合作用的结果。日常生活中，人们常常遇到牙痛、鼻出血、口舌生疮、眼睛红肿、烦躁易怒、小便短赤、大便干结等情况，这往往就是上火的征兆。中医认为，上火是脏腑组织及阴阳功能失调、生理功能紊乱或某些疾病呈现出"火热"现象，并在机体反映出来的内热症状。"火"有"实火"与"虚火"之分。实火症状多见高热、头痛、面色红赤、烦躁、渴喜冷饮、腹胀满、大便秘结、小便黄赤、舌红苔黄干或起芒刺、鼻出血等。虚火则多表现全身潮热、夜晚汗出

阿胶和当归是生活中常见的两味中药，都人体都有一定的补血作用。不少朋友买来阿胶和当归，觉得分开吃很麻烦，想放到一起吃。那么阿胶和当归可以一起吃吗，会对我们的身体有副作用吗？下面小编为大家简要介绍。,一般来说，当归和阿胶并不排斥，还可以一起用来煲汤。阿胶自古就是都是一款补血良药，对于改善女性的皮肤和贫血有很好的作用。而当归也是历史悠久的一款“女科之圣药”，对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果。,阿胶性温补，有补血活血的作用，但是阿胶性粘腻，不易消化，而且容易上火。而当归有润肠通便、补血化瘀的作用，与阿胶一起吃可以帮助阿胶的消化，起到更好的补气血的作用。 ,阿胶与当归可以一起吃，而最常见的就是阿胶当归汤。将阿胶砸碎成粉，然后在汤锅中煎煮当归40分钟左右，把当归药水加入阿胶粉中

阿胶的吃法，其中一种就是阿胶四物汤。阿胶四物汤的制作方法，一般来说就是准备食材和简单的制作方法，阿胶四物汤比较适合平时在家闲时无聊做，每日做还是会花去一些事假，小编觉得如果是需要每日服用阿胶的朋友还是应该选择更方便的阿胶含片。阿胶四物汤是在养生中医四物汤的基础上按照一定的比例配制成的，可以防止女性冲任虚损，月经不调，脐腹亏痛，崩中漏下，血瘕块硬，时发疼痛;妊娠将理失宜，胎动不安，腹痛血下;及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热;跌打损伤，腹内积有瘀血。1、准备原料：当归8克、阿胶15克、红枣30克、熟地15克。2、作方法：把带壳的红枣去壳、当归、黄芪分别洗净，把它们放入药锅或者砂锅，加水两碗，大火烧开。烧开之后转中小火煮15分钟左右，熟地捞出，再过5分钟，把当归也拿出来，小火煎至水

食用阿胶对于女性来说是一件很营养和很补的食物，可以很好的调理女性的身体，那么对于阿胶的烹饪方法你知道有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的阿胶的烹饪方法，希望能帮到你。第一步:取阿胶250g砸碎;(一定要是东阿阿胶)第二步:放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒(可以在超市买到)半斤，浸泡1-2天，至泡软。第三步:取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。第四步:置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。(黑芝麻、核桃仁炒的时候不放油)第五步:每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。A阿胶糖液,首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，

随着科技的进步，越来越多的阿胶品牌进入大众的视线中，东阿阿胶就是其中的一员。因为各家阿胶的成分多少有区别，所以功效上也多少有些差异化。下面就跟着小编一起来看一看东阿阿胶的功效及服用阿胶的注意事项吧。因为东阿阿胶有比较明显的帮助补血效果，它的疗效甚至会比铁剂更好一些，所以，本身造血系统不是特别给力或者是有贫血问题出现的朋友可以选择服用东阿阿胶来帮助自己改善身体状况。东阿阿胶能够很好的帮助改善月经紊乱、月经量过多、量太少、功能性子宫出血、月经期间腹痛、月经不调等等常见的妇科病症，所以，它也被称为是能够帮助解决妇科病症的圣药，被妇科病症困扰的朋友可以服用它来改善问题。女性朋友在受孕以后最容易出现亏损情况，这样的情况下就会有胎动不安、先兆流产或者是其他异常情况出现，而东阿阿胶则能够达到很好的保

,很多女性朋友为了补血美容，喜欢买点阿胶放在家里，有时候煮来喝。但是，很多人喝了以后反馈：喝了阿胶以后感觉上火，感觉自己虚不受补。所以，有不少患者问我：罗医生，阿胶是不是热的？有没有什么办法喝了不上火？,大家先看看《中国药典》对阿胶的记载：,性味：味甘，平,归经：归肺、肝、肾经,功效主治：具有补血滋阴，润燥，止血等功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。,从药典的记录来看，阿胶是性平的，属于中性药材，不寒凉，也不温热。吃阿胶上火，可能是阿胶中的一些杂质成分导致。此外，血虚的女性朋友，阴虚容易生内热，就特别容易上火，出现大家经常说的虚不受补。那么，如何解决这个问题呢？,这里，给大家推荐一个用法。大家在煮阿胶的时候，可以先用

阿胶与人参、鹿茸并称"滋补三大宝"，现代研究证实，阿胶对女性的延缓衰老、养颜美容、调经安胎、止血补血、安神助眠有着巨大功效；阿胶也是孕妇的首先补血食品。,阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙的含量为0.079%—0.118%，对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的用。最简单的阿胶食用方法。难度:,

1.阿胶糖液,取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。2.阿胶粥,用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。本方补血益肾，强身健体，延年益寿。3.阿胶梨蜜汤,取梨1--2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴，适用于肺燥咳嗽、久病多痰。4.阿胶羹,(即食阿胶)用阿胶250克，砸碎后，加入黄酒250毫

《神农本草经》中记载：阿胶，久服轻身益气。早在2000年前，古人就在最权威的本草著作中表明：长期吃阿胶可以轻身健体、延年益寿。    一年四季春温夏热、秋收冬藏，人与自然息息相关，自然界的气候变化直接或间接地影响人体，使机体产生相应的生理变化。因此，古往今来的中医养生家们都十分注重四季养生。　　进入三月份，天气越来越暖，春天的气息也是越来越浓了~那么问题来了，亲爱的胶粉儿们，你们知道春天该如何养生吗?　　春季养生“春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生……此春气之应，养生之道也;逆之则伤肝……”——《素问﹒四气调神大论》　　春季主风，风伤人，最易损人之肝，尤其易耗人肝阴，使人肝阴不足。肝为风脏，主藏血。

春天是充满律动和灵性的季节，万物复苏，明媚而又灿烂。一年之计在于春，万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。在这美好的时光中，我们一定要做好养生保健，为一整年的健康打好基础。接下来，小编就教给大家做几道有养生功效的阿胶靓汤，让你轻轻松松的美容滋补与养生。,材料：阿胶6克、红枣8粒、鸡蛋1个、冰糖适量。做法：,1、红枣洗净，把红枣核取出；,2、锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；,3、放入冰糖，继续煮至冰糖融化；,4、打入鸡蛋，继续煮1分钟；,5、煮至蛋花沸腾即可食用。,材料：阿胶10克，海参300克，山药30克，枣适量，姜少许，水淀粉适量。做法：,1、海参浸透后择洗干净，切成3厘米长、1厘米宽的条；,2、山药洗净去皮，切片；,3、红枣洗净去核；,4、姜去

未病防治，首选食疗。阿胶，《神农本草经》载“久服轻身益气”，滋阴润燥，益气补虚，五脏同补，四季皆宜，千百年来被人们誉为妇科圣药，滋补佳品，在美容养颜、强身益智、延年益寿等各方面功效显著，漫长的历史形成了许多以阿胶配伍的食疗膳食验方。夏分初夏和长夏，气候各有特点。初夏主火。火气伤人，心脏首当其冲，即所谓“火气通于心”。火气伤人，心神最易受扰，因此，人们易出现心烦、失眠，甚至出现汗多、躁狂等情况，所以初夏要注意养心安神。清代《本草崇原》载：“阿胶乃滋补心肺之药也”；杨士瀛则说“阿胶育神，人参益气也”。因此，阿胶，是补心育神佳品。阿胶冻【配方】阿胶（阿胶原粉）250g，黄酒250ml，冰糖250g，水100g【制法】阿胶砸碎或打粉，加黄酒，将其浸泡成海绵状，加冰糖、水，置锅内加盖蒸化，冷后